Kleine Speisekarte
täglich 11 bis 16:30 Uhr
8 €
Westfälische Kartoffelsuppe (vegan)
8 €
9 €
Westfälische Kartoffelsuppe
mit Mettendchen
9 €
13 €
Münsterländer Töttchen
an Salzkartoffeln und Petersilie
13 €
16 €
Winter Kabeljau Kibbeling
Pommes, hausgemachte Knobimayo
16 €
mit Bratensauce, Senf, Olivenbrot
Wildfrikadelle 160 g
(45% Hirsch, 45% Wildschwein, 10% Bauchspeck)
mit Bratensauce, Senf, Olivenbrot
14 €
21 €
Hirschgulasch
Röhrennudeln, Preiselbeeren, Parmesan
21 €
19 €
Grünkohl mit Kartoffeln (vegetarisch)
19 €
23 €
Grünkohl mit Kartoffeln, Kassler und Wurst
23 €
23 €
Hausgemachte gefüllte Ricotta-Spinat-Nudeln
Parmesansahne, Rucola, Walnüsse (vegetarisch)
23 €
7 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce (vegetarisch)
7 €
8 €
Mit Marzipan und Rosinen gefüllter Bratapfel
Vanillesauce (vegan)
8 €
Restaurant
täglich 16:30 bis 20:30 Uhr
Vorspeisen
13 €
Münsterländer Töttchen
an Salzkartoffeln und Petersilie
13 €
16 €
Winter Kibbeling
Pommes, hausgemachte Knoblauchmayonnaise
16 €
mit Bratensauce, Senf, Olivenbrot
Wildfrikadelle 160 g
(50% Hirsch, 50% Wildschwein)
mit Bratensauce, Senf, Olivenbrot
14 €
19 €
Feldsalat
Kartoffelbalsamicodressing, Feige, gebackener Ziegenkäse, Thymian
19 €
19 €
Rinder-Carpaccio
Feldsalat, Walnüsse, Parmesan, Balsamico, Zitrone
19 €
19 €
180 g gebratene Garnelenfilets
Aioli, Brot
19 €
8 €
Tomatensuppe (vegan)
8 €
10 €
Kartoffelkürbissüppchen
mit Mettendchen
10 €
12 €
Schnibbelbohneneintopf
Wiener Würstchen
12 €
Hauptgerichte
Gemüsereis
23 €
gebratene Kräuterseitlinge, wilder Brokkoli (vegan)
23 €
19 €
Grünkohl mit Kartoffeln (vegan)
19 €
23 €
Grünkohl
mit Kartoffeln, Kassler, Mettendchen, Senf
23 €
23 €
Gefüllte Ricotta-Spinat-Nudeln
Parmesansahne, Rucola, Walnüsse (vegetarisch)
23 €
26 €
650 g Schweinshaxe
Sauerkraut, Salzkartoffeln, Senf
26 €
28 €
Rinderroulade
eigener Saft, Apfelrotkohl, Bratkartoffeln
28 €
28 €
Hirschgulasch
Apfelrotkohl, Semmelknödel, Preiselbeeren
28 €
32 €
Lachssteak
Zitronendillbuttersauce, wilder Brokkoli, Karotten, Bratkartoffeln
32 €
39 €
Ribeyesteak 300 g
grüne Pfeffersauce, wilder Brokkoli, Karotten, Bratkartoffeln
39 €
42 €
Rinderfilet 250 g
Pfeffersauce, wilder Brokkoli, Karotten, Bratkartoffeln
42 €
42 €
Gänsekeule
Orangensauce, Apfelrotkraut, Semmelknödel
42 €
Desserts
Herrencreme mit Spekulatiuscrumble
7 €
mit Rum und Schokolade (vegetarisch)
7 €
7 €
Apfelstrudel mit Vanillesauce
7 €
10 €
Lauwarmes Quarkküchlein
Vanilleeis, Salzkaramellsauce, Sahne (vegetarisch)
10 €
8 €
Mit Marzipan & Rosinen gefüllter Bratapfel
Vanillesauce (vegan)
8 €
Menü
Liebe Gäste, Gruppen ab 10 Personen bieten wir ausschließlich unser 3-Gang-Menü an.
Einheitliche Vorspeise & Dessert. Hauptgang frei wählbar.
Vorspeisen:
Kartoffelkürbissüppchen
Olivenbrot (vegan)
Hauptgerichte (Menüpreise):
37 €
Gemüsereis
gebratene Kräuterseitlinge, wilder Brokkoli (vegan)
37 €
37 €
Gefüllte Ricottaspinatnudeln
Parmesansahne, Rucola, Walnüsse (vegetarisch)
37 €
37 €
Grünkohl
Kartoffeln, Kassler, Mettendchen, Senf
37 €
41 €
Hirschgulasch
Apfelrotkohl, Semmelknödel
41 €
41 €
Rinderroulade
eigener Saft, Apfelrotkohl, Bratkartoffeln
41 €
51 €
Rinderfilet 250 g
Pfeffersauce, wilder Brokkoli, Karotten, Bratkartoffeln
51 €
51 €
Gänsekeule
Orangensauce, Apfelrotkraut, Semmelknödel
51 €
Nachspeise
Apfelstrudel mit Vanillesauce (vegetarisch)
Veganer Bratapfel bei Wahl des veganen Hauptgangs
Weinempfehlung
Flasche 0,75 l 42 €
Primitivo di Manduria DOC 2022
Flasche 0,75 l 42 €
Glas 0,15 l 11 €
Flasche 1 l 42 €
Metzger Rosé
Flasche 1 l 42 €
Glas 0,2 l 9 €
Glas 0,2 l 8 €
Grauburgunder 2023 · Karl Pfaffmann
Glas 0,2 l 8 €
Flasche 0,75 l 42 €
Lugana Ca dei Frati 2023
Flasche 0,75 l 42 €
Biere vom Fass
0,3 l 4,60 €
Brinkhoff’s Nr. 1
0,3 l 4,60 €
0,4 l 5,60 €
0,5 l 6,60 €
Jever Pils
0,3 l / 0,4 l
Büble Bayrisch Hell
0,3 l / 0,5 l
Schlösser Alt
0,3 l / 0,4 l
Tango, Alster, Radler, Krefelder
0,3 l / 0,4 l
Flaschenbiere
Jever Fun 0,33 l
4,60
6,60 €
Schöfferhofer Weißbier hell/dunkel/alkfrei 0,5 l
6,60 €
Mineralwasser
0,25 l 3,50 €
Selters still, medium, klassik
0,25 l 3,50 €
0,75 l 7 €
Säfte
0,3 l 4,50 €
Apfel, Orange, Kirsch, Banane
0,3 l 4,50 €
Limonaden
0,33 l 4,50 €
Apfel & Rhabarber, Cola, 7Up
0,33 l 4,50 €
Heißgetränke
2,90 €
Espresso
2,90 €
Macchiato 3,40 €
4,20 €
Doppio
4,20 €
3,40 €
Café Crema
3,40 €
3,70 €
Cappuccino
3,70 €
4,20 €
Latte Macchiato
4,20 €
3,40 €
Tees
3,40 €
3,50 €
Glühwein
3,50 €
Schuss 0,50 €
Glühweinbar
11–23 Uhr
0,2 l 3,50 €
Winzerglühwein rot/weiß
0,2 l 3,50 €
1,5 cl 1 €
Amaretto oder brauner Rum
1,5 cl 1 €
4 €
Kakao mit Rum
4 €
4 €
Eierpunsch
4 €